المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : (( مسابقة مطبخ رمضان ))

ازهار الصباح
10-25-2003, 09:17 PM
بسم الله الرحمن الرحيم .

كل عام وانتوا بخير وينعاد عليكم كل سنه انشاء الله.

حبيت اسوي مسابقه بمناسبه شهر رمضان المسابقه عبارة عن كل عضوه او حتى ((عضو)) يجيب لنا وصفه لـطبخه ( دسمه - خفيفه - حلويات -...) اهم شي يشارك وراح تكون الجوائز اسبوعيه يعني كل نهاية اسبوع راح نعلن النتائج.

كيفية الفوز بالمسابقه :
راح يكون عن طريق الاعضاء بان كل عضو يدخل على موضوع فيه وصفه ويكتب بالرد ( عجبتني الوصفه وارشحها للفوز بالمسابقه) او تكتفي بوضع اي رد مشجع مثل ( يعطيك العافيه) وغيرها ...


الجوائز:
جائزه اسبوعيه ( بطاقتين شتراك 10 ساعات ) طبعا حق احلى وصفتين .

جائزه نهاية شهر رمضان ( ثلاث بطاقات اسبوع مفتوح) لاحلى ثلاث وصفات .

طبعا الجوائز على قد الحال اهم شي المشاركه :D

ملاحضه :
نشكر ادارة المنتدى على ماقدمته من تشجيع للمسابقه حيث قامت بزيادة عدد الجوائز وبهذا تم تغيير قيم الجوائز وسوف يعلن هي اقرب وقت عن الجوائز الجديده.
بدون اسم
10-26-2003, 01:11 AM
فكرة حلووووه مرررره احاااول اشارك لاني من جد احب الطبخ وهذي وحدة من هوايااااتي المطبخ 00000 وبالنسبة للجوائز بالعكس حلوووه وقميتهااا معنوية اكثر من هي ماااادية وعلى كل حال مشكوووره على الفكره

تحياااااتي
الولهــــــــان
10-26-2003, 12:18 PM
لا مو معقوله ازهار الصباح موجوده
ولا وكاتبه موضوع لا ماني مصدق
علعموم نورتي المنتدى
بس مادري ينفع الشباب يشاركون بلمسابقه

الولهـــــــــــــــــ على مواضيع ازهارالصباح ــــــــــــــــــــــــــــان
ازهار الصباح
10-26-2003, 03:37 PM
مشكورين يا بدون اسم والولــهان .
ومسموح للشباب المشاركه بالمسابقه .
ويالله ورونا همتكم .

ملاحضه:
البنات وينهم!!!!!!!!!!!!!!!!!
al3neda
10-26-2003, 04:03 PM
هلا بالغاليه ان شا الله اجيب لج احلى طبخة
بدون اسم
10-30-2003, 09:33 PM
كل عام وانتم بخير ------- ياالله استعدو كل واحد وحدة تجهز الورقة والقلم طبختنا اليوم(( فلية سمج)) لي ما يحب السمج يعذرني وخيرهااا بغيرهاااا يا الله بسم الله الرحمن الرحيم

المقااادير
1- كيلو سمج هامور منظف ومقطع شرايح ( الكمية على حسب العدد)طبعآ بدون عظم

2-نص كاس طحين ابيض

3-بهارات على حسب الرغبة

4- ملح ناعم

5- ليمونتين؟؟

الطريقة يله جااااهزين ؟؟؟؟؟؟

طبعااا اول شي غسيل اليدين بالماء والصابون جيدآ؟؟؟ ناخذ السمج وحدة وحدة طبعآ القطع ونحط عليهااا رشة بهاارات وملح وبعدين ناخذ قطعة السمج ونرش عليهاا الطحين جيدآ يعني ما تخلي شي مبين من السمكة ؟؟ وبعدهااا نحطهااا بالمقلى وطبعااا نكون مجهزين الزيت على نااار هادية؟؟ ونراقب القلي عشاان ما تحترق السمجة اذا صار لونهاا تقريبا ذهبي نرفعاا ونضعهاا بصحن التقديم طبعاا تكرر الطريقة هذي على بقية الكمية (( وبالهناء والعافية ))

تحيااااتي للكل وعليكم بالعافية
الولهــــــــان
10-30-2003, 11:00 PM
تسلم ايدك بدون اسم
ويعطيك العافيه على الطبخه الحلوه
بس مادري لازم اطحين اكويتي وله اي اطحين
وشاكرلك


الولهــــــــــــــــ على طباخ الماما ــــــــــــــــان
بدون اسم
10-31-2003, 04:05 AM
حياااك اخوي الولهاااان والله اذا صار طحين كويتي احسن واحسن مابعد اطحين لكويتي طحين ؟؟؟؟؟

تحياااتي لك انشاءالله تعجبك بس
شهد الحزن
10-31-2003, 05:40 AM
انا ماأشلخ عليكم بدون اسم هذه انت اكسر الشاشة ان كنت تطبخها (( لاعاد لاتصدقون الشاشة غالية ماراح اكسرها ))
المهم بما اني عزابي في الجبيل للدراسة ووقت رمضان بعد والله مابعدها طبخة المهم اسمعي الغالية ازهار انا زعلان اول شئ
من زمان ماشفناك وثانياً لازم انا ترشحيني للجائزة بس كذا اما الجائزة ماأبيها حلال عليتس هدية مني.
الطبخة هي انا ماأطلع من الدوام إلا الساعة 4:50 وبما ان الوقت مايكفي فأنا اقول دائماً اكتسح الوقت.............الف سمبوسة جبن
(( شدر)) طبعاُ بدون مبشر لأن العزابية مايستعملون هالحاجات بساطور قصص الجبن وش وراك انت اهم شئ انتبه ليدك الحلوة
وبعدين لف السمبوسة وسكر الفتحة الزايدة بقليل من الطحين السعودي اهم شئ سعودي مو كويتي او اي دولة خليجية امارات او قطر ....الخ. وبعدين تقليها على نار هاديه وبالعافية مع الطباخ شهد الحزن
الطبخة الثانية:
مافي احسن منها ولا أحد من امهاتكم تسوي زيها شوربة ماجي ولافي احسن منها (( والله انك لو عزابي كان ماجربتها ))(( مش حالك))
المهم شوربة ماجي بالشعيرية سهلة زي العادة:
خل الماء يغلي بعدين كب الي داخل المغلف وخلها تطبخ على نار هادية وانتبه انها تكون على نار مو هادية تراني مجربها من العجلة وخربت الشوربة طلع طعها يلوع الكبد (( وللنعمة كرامه )).
طيب طيب وهذا وجبتي حقت الفطور اليومية لا تغيير إلا اذا فرجها الله وطبخنا حاجه غيرها.
بعد القيلولة بعد اللعب الساعه 2 الفجر نطبخ الهمبرجر وهذه قولوا ماتعرفونها
شرايكم بالقصة ولا احد يقدر يعمل كذه.
مو استاهل الترشيح نوافيكم بآخر أخبار العزاب وشكراً.
الولهــــــــان
10-31-2003, 07:32 PM
اي تستاهل الترشيح خخخخخ شهد
تسلم ايدك على الطبخه
شهد الحزن
10-31-2003, 09:05 PM
الله يرجك الولهان انت وش تتطبخ بعد
في بيت العزابية
بدون اسم
11-01-2003, 01:39 AM
ههههههههههههه من جد الله يعينك على هالحالة شكل وجهك ذاااايب من قل الاكل هههههههههههه عموما ترى المساجد في رمضان تزدهر من الطبخاااات الحلوة للعزابية شوفلك اقرب مسجد وكل فيه ازينلك لايصفر وجهك من قل الاكل هههههههههههههههههههه

تحياااااتي لك
دمعة
11-01-2003, 01:12 PM
حلوووة بدون اسم .. قايلة يروح لاقرب مسجد مسوي لي فيها بيطبخ .. لا وراقد عند الفرن وهو يحرك اللي في القدر!!!!

انا كنت احب الطبخ ... كنت اصحى الصباح واسوي الفطور .. كانوا يسموني ابو الفناتق.....

اهم شي مافي زفر ... مثل بدون اسم .. ع طووول طب بالسمك... بس ابسالك مع الهامور نحط بهار والا بزار ؟؟؟ طب طب طب طب

خلوني اكمل مششوار حياتي .. هالايام مالي نفس ابد للمطبخ . .... ... اسباب معنوية ... بس وخر عني مرررة من الايام حبيت ادخل واتفلسف مثل العادة كان طلعت بمكرونة بيضاء وسلطة خس وخيار وطماط .... وقطع دجاج مقلية .. وبطاطس مقلي .. يعني بقوةة شي يفتح النفس عشان تاكل .... يم مي يم ..

تبون اقولكم كيف تسوون المكرونة البيضاء ... اسمحوا لي سر المهنة مع وجهي عارف انكم تعرفونها كلكم .....

يالله وش راح تطبخون لنا على الفطور ......
بدون اسم
11-03-2003, 02:25 AM
هلاااابك اخوي دمعة انا راح اسويلك شي ثاااني اذا ماتحب الزفرة اخوي دمعة بس عشااانك ؟ بس مادري وشتحب انت؟
بالنسبة للبهارات ولا بزاااار اتوقع كلهم واحد ولا وشراي الطبااااخين ؟؟؟؟؟؟؟؟ اوقعه اهل نجد يقولون عنهااا بهار؟ والخليج يقولون بزااار؟

تحياااتي لك واستنى مني طبخة على كيف كيفك ياذوق
دمعة
11-03-2003, 04:45 AM
لا مااتوقع كذا يابدون اسم .. الوالدة الله يرحمها من الشرقية .. وكنت دايما اسمعها تقوول بهار وتقول بزار... فاحسب انهم شي مختلفين؟؟ لكن يبقى هي شرقاوية رحمة الله عليها واعلم مني بها الشغلات لانهم اهل السمك.. وهو الشي اللي ماصرت اشتهيه من بعدها رحمة الله عليها...

وشاكر لك اخوي بدون اسم .. بس عشانك راح اااكل السمك مع اني من زمان عنه.. لكن بشرط انك انت تطبخه :)
بدون اسم
11-05-2003, 02:35 AM
عموما انا اسف اخوي اذا ضايقتك 000 الله يرحمهااا ويغفر لهاا والله يجعلهااا من اهل الجنة يارب

وعمومااا انا حاظر ومن عيوني اي وقت تبي اطبخلك والله مستعد تشرفنا يا غالي

تحياااتي لك بس تجهز ترى عندي لك خووووش طبخة بس عطني وقت 000
دمعة
11-05-2003, 02:50 PM
ليه الضيقة اخوي ... اخوي فرصة دعوة وهذاك ماقصرت دعيت.. مشكور وااامين..

اقول شكلي معاك بننطق من ازهار الصباح .. حولنا المطبخ ديوانية!!!

طيب وش رايك ببيض بالجبن فطور رمضان!!
بدون اسم
11-06-2003, 06:06 PM
هههههههههههههه والله الظاهر زي ما قلت الله يعيناا ما تزعل علينااا

وعموما ما فية احسن من البيض بالجبن ومع كاس شاهي منعنع على كيف كيفك وهذا اسهل طبخة

تحيااااتي لك
دمعة
11-09-2003, 09:05 AM
الله مير يحيك ...

اليوم ابعلمكم ياحريم ...... كيف تسوووون الشاي المنعنع... ابعلمكم اسهل الطرق .. الطريقة السهلة اللي ماتوسخ ملابسكم ولا اياديكم النظيفة ولا تخرب مناكيركم ولا اظافركم ولا اناملكم السحرية...

ضع الماء ليغلي ......
جيبوا البراد (التسمية الاكثر) او الدلة او الزمزمية .... ضعوا فيها مقدار كافي من السكر وحطوا فيها الحبك او النعناع
وحطوا فيها الشاي
لما يغلي الماء ...
س/ متى يغلي الماء؟؟
جـ/ لما يفور
صبوا الماء في الدلة ... وانتبهوا من ثورانه.... وخلوه دقايق الين يخدر شويه .. وبالهناء والشفاء .. اعلمكم شي والله وتالله الشيف رمزي مافي امل يعلمكم اياه!!

ودمتم سالمين
الولهــــــــان
11-10-2003, 11:34 PM
مرحبا شباب ها شسالفه قلبتو الموضوع ديوانيه مو مطبخ
فانا اليوم جايبلكم طبخه من هل مواقع بس عشان اعدل الموضوع
فانتو بدوركم تروحون مواقع الطبخ وتحطون اي طبخه
عشان ماتزعل ازهار اوكي شباب
http://maktoob.moheet.com/image/large188266.jpg
المقادير: 1- كيكة شوكولاته جاهزة
2- كيكة فانيليا جاهزة
3- كيس جيلاتين بدون نكهة يذوب في ربع كوب ماء حار
4- 3 قيمر
5- 1 كريمة
6- 2 كيس كابتشينو
7- 6 قطع جبن كيري
8- ملعقتين سكر (ملعقة كبيرة)
9- شراب الشوكولاته للتزيين
الطريقة: تقطع كيكة الفانيليا إلي شرائح وتوضع في وعاء مستطيل ويفضل وعاء البايركس (وعاء زجاجي ) ثم تخلط جميع المقادير ماعدا كيكة الكاكاو في الخلاط الكهربائى ثم يصب نصف الخليط فوق كيكي الفانيليا ويوضع الوعاء في الثلاجة حتي يتجمد الخليط أى ما يقارب نصف الساعة ثم يتم إخراج الوعاء من الثلاجة وتقطع كيكة الكاكاو إلي شرائح وتوضع فوق النصف الأول من الخليط ثم يصب فوقها النصف المتبقي من الخليط وتوضع مرة اخري في الثلاجة .
دمعة
11-11-2003, 12:48 AM
الولهان وين الطبخه مااشوف الا قطو؟؟؟ لا يكون هذه الطبخة!!
بدون اسم
11-12-2003, 07:13 PM
يعطيك العافية الولهان بس شكل طبختك اتسمن ؟؟؟؟ بس اكيد راح تطلع حلوة مادامهااا منك

على فكره اشوف الطبخااات كلهااا من الشباب وين البنااااااااااات ولا مالهم بالطبخ ؟؟؟؟؟؟

تحيااااااتي
الولهــــــــان
11-12-2003, 07:36 PM
خخخخخخخحهههههه
بنات هل وقت
زين اذا يعرفون يسون بيض وله شاهي
دمعة
11-13-2003, 03:28 AM
اي والله بنات هالايام ... ماتشوفني علمتهم كيف يسووون الشاي!! عاد علموهم البييض لا تقصرون!!
ازهار الصباح
11-22-2003, 12:43 AM
والله فشلتوني ما في ولا واحد او وحده كتبت شي صراحه طاح وجهي ( قاعده ا لقطه الحين ) ( لحظه مدري وين عيني)
( اخيرا لقيتها ) .

المهم اييه تراني زعلت وياويلكم مني ويلاه .

ومافي احد فاز ابد ابدا ابدا .

وانا الي فايزه بس وعقاب لكم انا راح اخذ كل الجوائز وراح اطق كل عضو ما شارك 10 طقات حاره و 5 بارده ( جلاد حرامي) .
بدون اسم
11-27-2003, 08:34 PM
خلي جائزتك لك مدام فيهاااا جلد

تحيااااتي
دمعة
11-29-2003, 12:19 PM
طق ...................... ررررررررر الله يستر

بس انا شاركت مااتوقع انتس تلقين مثل مشاركتي ... بالله عليتس تعرفين كيف تسوين شاي؟؟


<<قوية>> والله بتصير 40 حاررة
بدون اسم
12-03-2003, 10:33 PM
هههههههههههههههههههه حلوه يا دمعة الظاهر زي ما قلت ؟؟؟

تحياااااتي
دمعة
12-06-2003, 05:49 PM
والله يابدووون اسم من شفتها تكتب وتروح سنة .. وترد ياويلكم .. قلت شكلها ماعندها ماعند جدتي (الله يرحمها) .. تبي تتعلم ع حسابنا!!!

الله يعينتس اختي أزهار الصباح.. خلاص انا احولتس لاخوي بدون اسم .. تاخذين دروس اولية عنده بعدين تختبرين اذا نجحتي .. اصير انا اعطيتس دروس الخبرة عشان تكونين مثل ماتطمحين .. طباخة ماهرة

<<كلام قوي>> بتصير 100 طقة الله يعين

ودمتم سالمين
بدون اسم
12-07-2003, 10:41 PM
هههههههههههههه اقول اخوي دمعة اذا صارت طقه؟ انا تراني جاهز وتحت امرك بس الظاهر مثل ماقلت ماحولك احد الا بعد سنه؟؟

تحيااااتي
ازهار الصباح
12-09-2003, 06:26 PM
كاني سمعت احد يحش فيني


اقول تراهي صارت 500 حاره
و50000000000000 بارده

وياويلكم مني خصوصا ( بعض الناس)
بدون اسم
12-10-2003, 10:49 AM
شخبااااري 500 حاره و 500000 بارده شكلهااااا لعبة قديمه ايام جدتي هههههههههاي

تحياااتي
دمعة
12-11-2003, 05:43 PM
طيب معليش .. بس ماجاوبتي ؟؟ وش تعرفين بالمطبخ؟؟