تبين فطائرك تصير هششششه زي القطن... ولونها مثل لذهب تعالي...!

[ஐ๑P R ! N C E๑ஐ]

سلام عليكم شلونكم شخباركم عساكم طيبين
يعلكم<<<طبعا لازم هذي الكلمه:baaa2(1)(

اليوم وانا اجول بعالم المطبخ والطبخ والاكل لفت انتباهي موضوع
قلت ابوقه لكم يمكنكم تستفيدون منه
لان انا اشوف دايم الناس تشتكي من المعجنات
واولهم امي مرات تسوي تطلع اعوذ بالله الله يكرم النعمه
صخر ولا لها طعم
ومرات هم صخر لاكن مالحه
وتصير مستويه من فوق ومن تحت لا
او العكس
المهم قلت انقلكم هالموضوع المفيد على ما اعتقد
=-=-=-=-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا ...

اليوم جيتكم ومعي سر عجيب ..من زمان وانا ابحث عنه ..

واخيرا وجدته ..وقلت لازم اعلمكم ..

والاجر على رب العالمين ..

انا بإختصار كانت معجناتي تصير يابسه شوي مع اني اغطيها

على طول اول ماتطلع من الفرن وفيها ريحة الخميره ..

بعكس الي اجيبها من برا ..زي القطن وريحتها شهيه ..

وعرفت السر وراء هاذا النجاح الباهر ..

السر هو ......

انك تخلين المعجنات في الرف العلوي للفرن ..لاتقربينها من النار ابد

وقصري النار وخليها على مهلها تنتنفش وتتحمر لكن لاتطولين عليها

شوفيها اذا تحمرت شوي كفايه جدا طفي النار ..

ونزليها في الرف الاوسط وحمريها من فوق ..

واذا طلعتها غطيها على طول او حطيها بحافظه ..

وتصير هشششه وريحتها زكيه ولونها ذهبي حتى لو مادهنتيها ..

والخلاصة ان النار العاليه تخرب كل شئ ..

حتى الكيكات اتبعي نفس الطريقه وكل انواع المعجنات ..

ودمتم سالمين ..

يعلي<<<:c223:

[ذيبان]

مشكور يا شيف برنس

ما قصرت يالغالي


ذيبان

[ابنة الإسلام]

انا دائما اخلي المعجنات على نار هادئه بس اني احطيها على الفرن العلوي بالبداية هذه اول مرة اسمعها وراح اجربها .وسلمت يداك اخي ( برنس ) على النقل.

[ஐ๑P R ! N C E๑ஐ]

ذيبان ابنه الاسلام
ماقصرتوا عالمرور وعساكم عالقوه يارب
وتقبلوا تحياتي

[يعجبني تفكيري]

سلمت برنس على النقل الحلو
فعلا معلومه رائعه..

[عطر الورد]

من جد مشكله كل الامهااات مو بس مشكلت امك يابرررنس>>راحت تعلم امها بالسالفه

يسلمووووووو ولاتحرمنا من طبخاااتك خيووو

[ஐ๑P R ! N C E๑ஐ]

اشكركم عالمرور والله