ஐ๑P R ! N C E๑ஐ
06-25-2006, 08:56 PM
السلاااااااااااااااااااااام عليكم
وصفتنا اليوم وصفة سمبوسة بحشوة الاندومي سهلة و لذيذة و يعشقوها الاولاد
المقادير:عجينة السمبوسة النوع اللي تستخدميه و اندومي على حسب الكمية اللي عندك و خضار ونص بصلة صغيرة و شوية زيت و موية مغلية و ملح و رشة بهار و فلفل ابيض
الطريقة: اول شي تجيبي الاندومي و تكسريه ((لازم يكون جاهز اول شي)) بعدها تفرمي البصل ناااااااااااعم
((ممكن تزيدي كمية البصل طبعا حسب الرغبة))
المهم تحطين شوية زيت في القدر و تقلبي البصل مع و الملح البهار و الفلفل الابيض لييييييييين ما البصل يذبل و طبعا تكون الموية المغلية جاهزة. بعدها تضيفي الخضار و تقلبي تمام و تضيفي الموية و تخلينه حتى الخضار تستوي ((في الاغلب تستوي في عشر دقايق)) بعدها تضيفي الاندومي ((ممكن تزيدي الموية لو كانت قليلة)) و بعدين لما الاندومي يستوي(( حاولي ما ياخد اكثر من دقيقتين يعني لا تخليه طري بالمرررررة))
بعدها تصفي الاندومي بالخضار و ترجعيه للقدر و تضيفي توابل الاندومي و اي شي معاه ((على حسب اللي تبغيه)) و بعدين افردي الاندومي في بايركس يبرد شوية
بعدين جهزي السمبوسة و احشيها بالاندومي .......
و سلاااااااامتكم
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
بقول لمي تسويها لي ان شاء الله
وصفتنا اليوم وصفة سمبوسة بحشوة الاندومي سهلة و لذيذة و يعشقوها الاولاد
المقادير:عجينة السمبوسة النوع اللي تستخدميه و اندومي على حسب الكمية اللي عندك و خضار ونص بصلة صغيرة و شوية زيت و موية مغلية و ملح و رشة بهار و فلفل ابيض
الطريقة: اول شي تجيبي الاندومي و تكسريه ((لازم يكون جاهز اول شي)) بعدها تفرمي البصل ناااااااااااعم
((ممكن تزيدي كمية البصل طبعا حسب الرغبة))
المهم تحطين شوية زيت في القدر و تقلبي البصل مع و الملح البهار و الفلفل الابيض لييييييييين ما البصل يذبل و طبعا تكون الموية المغلية جاهزة. بعدها تضيفي الخضار و تقلبي تمام و تضيفي الموية و تخلينه حتى الخضار تستوي ((في الاغلب تستوي في عشر دقايق)) بعدها تضيفي الاندومي ((ممكن تزيدي الموية لو كانت قليلة)) و بعدين لما الاندومي يستوي(( حاولي ما ياخد اكثر من دقيقتين يعني لا تخليه طري بالمرررررة))
بعدها تصفي الاندومي بالخضار و ترجعيه للقدر و تضيفي توابل الاندومي و اي شي معاه ((على حسب اللي تبغيه)) و بعدين افردي الاندومي في بايركس يبرد شوية
بعدين جهزي السمبوسة و احشيها بالاندومي .......
و سلاااااااامتكم
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
بقول لمي تسويها لي ان شاء الله