افخاذ الدجاج الكاذبة

[دارين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جيت ومعي طبق المسابقة (افخاذ الدجاج الكاذبة)

فدعواتكم لي بالتوفيق والسداد...

بسم الله
المقادير:
4 صدور دجاج مسلوقة

3 حبات بطاطس مسلوق متوسطة الحجم ومهروسة..

أصابع بطاطس مقلية .. " الجاهز أفضل "

بهارات .. ملح .. كمون..جزر..بقدونس مفروم

جبنة بوك وكل المقادير تجدونها بالصورة

عجينة جاهزة " رقائق بف بيستري "

للتغطية .. بقصماط و بيض..


http://stars-voice.com/up/up06/wh_838750564.jpg

الان تخلط كل المقادير عدا البيض والبقسماط

http://stars-voice.com/up/up06/wh_129517131.jpg

والان نحظر عجينة البف باستري ونقسمها أربع اقسام

http://stars-voice.com/up/up06/wh_108383408.jpg

نحظر الحشوة بحيث نضع وسط كل مربع عجين مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ويغرس فيها
عود البطاطس وتقفل من كل الجهات

http://stars-voice.com/up/up06/wh_758294571.jpg

بعد ماتنتهي الكمية نغمس أفخاذ الدجاج في البيض والبقسماط

http://stars-voice.com/up/up06/wh_625608433.jpg

أصبحت الان جاهزة للقلي.....

http://stars-voice.com/up/up06/wh_630068287.jpg

بسم الله......

وهذا الشكل النهائي بعد القلي تقدم مع أصابع البطاطا المقلية وسلطة الزبادي

http://stars-voice.com/up/up06/wh_443705463.jpg

××× ملاحظة××× بقي لدي كمية من الحشوة فعملتها أقراص زي الكفتة بحيث غمستها في البيض والبقسماط وقليتها

http://stars-voice.com/up/up06/wh_810926701.jpg

وهذه النتيجة النهائية وبالهناء والعافية..........دعواتكم....

http://stars-voice.com/up/up06/wh_113281242.jpg

منقول عن واحدة المراة للفائدة

[الليث]

الصراحه ما لي بالمطبخ وشغلاته

ما لي بالطبخات وما تشدني كثير

ما تستهويني الأكلام مهما كانت

بس الي شدني الصراحه الصراحه ومن غير احراج


العنوان

وش افخاذ الدجاج الكاذبه

طبعا افخاذ الدجاج معروفه شي بعض وش بدون


بس الكاذبه هذي الجديده

عشان كذا دخلت ويوم دخلت قلت بالمره اسلم


تسلم ادينك استاذتنا الفاضلة على الطبخات الشهية عفوا قصدي المواضيع الشيقه

لا عدمناك

[دارين]

كالعادة ابحث عن ردك لانه يعجيني

لكن الصراحة انا كسرت التقاليد وبعلم الاولاد الطبيخ حتى فراس....
بلاش يتظلم بكرا من مرته .....بس بعلمه يبقى الشيف مش المنفذ................
المشكلة انه عندنا يتشد الرجل من كرشه عفوا قصدي معدته....
وسلامتكم
والف شكر للاهتمام

[نزف الحرف]

تسلم ايديك يارب

بصراحه انا مسويتها وطعمه

وتعطيك شكل شبه حقيقي على افخاذ الدجاج

كوني بخير

[قلب الملوك]

دارين




راح اصير طباخ وينقلب الحال فالبيت


المدام مرتاحه وانا اصير اجهز الفطار والغدا والعشا


راحت علينا


راح ادويني في ستين داهيه
هههههههههههههههههههههه


بتقولي اتاريك تعرف تطبخ وماتقولي:Untitled-
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ



واخيرا
يسلمو على الاكله الجميله

وهذي الوصفه الشهيه





مع تحياتي
قلب الملوك

[دارين]

شرفني حضوركم

لاضير من المام الرجل بالطبيخ ليه لا؟ اخي قلب الملوك

على االاقل يعرف ايه بياكل اماا انه يطبخ بدل مرته ؟؟

ممم صعبة شوي في الظروف المحرجة اظن او مساعدة

اهلا ختي نزف وصحة وعافية

[إحساس]

بتعرفي يا دارين أنا وأبني دائماً بناكل هالأكلة عند رفقاتي ومنحبها

بس ولا مرة خطرلي أسأل كيف بتنعمل

منيح هلاء صرت بعرف ورح أعملها خليه ينبسط بأكلها

من أيدين أمه ..

تسلم أيديك غاليتي ولا تحرمينا من المزيد من الوصفات الطيبة

ملاحظة ...
لك سبق صحفي بعنوان موضوعك لأنك خليتي الليث

يدخل مطبخ أمواج http://www.s77.com/3DSmile/37/Tai_023.gif

http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/4d03ef8e8c.gif

[دارين]

اهلا اختي احساس وانا كمان خليت فراس يطبخ كمان...وليه لا؟حبيبتي
اما ابو فراس فطباخ ماهر بعد للعشرة قبل لا اطبخ الشيف تاعنا....

بس ان رجال امواج يدخلوا المطبخ ؟.....................
اسجلها برائة . لا .ايه ياربي....
سبق صحفي كما قلتي في ادخال رجال امواج المطبخ
حلوة هي
وانتظرونا في الطبق التاليييييييييي

[صبرى عبداللطيف البلاط]

شكرا أختى العزيزة على هذه الأكلة الشهية بس للأسف المرتب مايكفى لعمل مثل ذلك ولو عملتها مرة العيال هتطلبها على طول وبعدين بلاش أحسن
موظف غلبان

[دارين]

سلامتك اخي الكريم يقربلك شاهد ماشفش حاجة؟

ربي يرزق الجمييييييييييع
ولايهمك البدائل متواجدة